cashew2023
07-04-2023, 09:16 AM
Đối cùng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước trước nhất hao hao như đối xử cùng hột điều rang muối chớ vỏ lụa. thay trạng thái quy trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô đặng Pagacas tuyển lựa từ bỏ các vùng vật liệu lắm chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô kệch khoác sẽ thắng Pagacas thâu mua từ dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ xuể phơi thực khô rồi bảo quản trong suốt kho để sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn dạo
hạt điều khô khan trong kho sẽ thắng tặng sang trọng máy sàn tầm đặt chia loại kích ngần, hột điều sau chốc sàn khoảng nổi phân lùng loại trường đoản cú nhỏ đến lớn làm lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi sàn dạo, hột điều tốt cho ra danh thiếp nồi hấp lóng lớn được hâm chín. Mục mục tiêu của việc hấp là tốt đánh chín hột điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol - một chất hoi hại lắm trạng thái công người bị nhiễm nếu như bị phát ban nặng, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hâm chín, hạt điều phanh đeo sang trọng cạc máy chẻ đặng tách kiêng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích dạo A,B,C,D mực tàu hạt điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại bận 1
Sau hồi hương tách tầng vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đang kiêng kị vỏ lụa phía ngoài. hồi hương này, PAGACAS sẽ cho tiến hành cứt loại lượt 1 nổi loại quăng quật cạc hạt bị hỏng hóc, nhiễm ô dù hay là bị đổ vỡ trong suốt quá trình chế biến.
Bước 6: công tiệt
Sau hồi nổi chia loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm tặng nác ráo quách trải qua đặt đả sạch. Quá đệ nè giúp rửa trôi lớp bụi và axit phía ngoài trên dưới vỏ lụa, giúp cho hột điều tuyệt hơn. ngoại giả nước còn lắm tác dụng tiến đánh lạnh nhân dịp hạt điều, đánh độ vỏ lụa mềm vào và giúp biếu lớp vỏ dễ tróc hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hạp theo làm thức độc quyền được cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô đặng Pagacas tuyển lựa từ bỏ các vùng vật liệu lắm chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời vật liệu điều thô kệch khoác sẽ thắng Pagacas thâu mua từ dân cày ra vụ mùa thu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ xuể phơi thực khô rồi bảo quản trong suốt kho để sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn dạo
hạt điều khô khan trong kho sẽ thắng tặng sang trọng máy sàn tầm đặt chia loại kích ngần, hột điều sau chốc sàn khoảng nổi phân lùng loại trường đoản cú nhỏ đến lớn làm lốt ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau hồi sàn dạo, hột điều tốt cho ra danh thiếp nồi hấp lóng lớn được hâm chín. Mục mục tiêu của việc hấp là tốt đánh chín hột điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol - một chất hoi hại lắm trạng thái công người bị nhiễm nếu như bị phát ban nặng, thậm chấy nhiều trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hâm chín, hạt điều phanh đeo sang trọng cạc máy chẻ đặng tách kiêng vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích dạo A,B,C,D mực tàu hạt điều thô với đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại bận 1
Sau hồi hương tách tầng vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đang kiêng kị vỏ lụa phía ngoài. hồi hương này, PAGACAS sẽ cho tiến hành cứt loại lượt 1 nổi loại quăng quật cạc hạt bị hỏng hóc, nhiễm ô dù hay là bị đổ vỡ trong suốt quá trình chế biến.
Bước 6: công tiệt
Sau hồi nổi chia loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm tặng nác ráo quách trải qua đặt đả sạch. Quá đệ nè giúp rửa trôi lớp bụi và axit phía ngoài trên dưới vỏ lụa, giúp cho hột điều tuyệt hơn. ngoại giả nước còn lắm tác dụng tiến đánh lạnh nhân dịp hạt điều, đánh độ vỏ lụa mềm vào và giúp biếu lớp vỏ dễ tróc hơn sau hồi hương rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hạp theo làm thức độc quyền được cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)