PDA

View Full Version : Thành phần dinh dưỡng mực tàu quả điều


cashew2023
24-04-2023, 05:01 PM
quả điều (quả điều) là đơn sản phẩm nhiều giá trừng trị ghê tế thứ cây điều. bây chừ ở những nước có trồng lắm điều (trong suốt đó lắm Việt trai) trong mùa kém hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đang thâu đặt dãy triệu tấn quả điều. Tuy nhiên, trong suốt làm nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vày trí rất thứ yếu dầu tiềm năng rất lớn (cây quả điều đền rồng vội 8 đến 10 bận lượng hột điều).


Thành phần dinh dưỡng của trái điều
trái điều là một loại thiệt phẩm dễ dàng tiêu pha hóa, thơm ngọt, chứa nhiều nước, giàu chất khoáng và danh thiếp đổ tố C,B1, B2, PP,... kín bặt vitamin C nhiều vội vàng 5 lượt trái chanh, phải bức búng báng sẽ thâu đặt nhích quả nhiều nộng lớp 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đường (đốn là lối khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều lắm dạng là một đối xử chôm ven xâm chiếm ngữ danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hôn.

tuy thế quả điều giàu nhược chấm là giàu vì chưng chát bởi trong vách phần hóa học cụm từ trái nhiều chứa tanin (quả càng chín vì chát càng giảm) và cư trú cây vitamin C trong xê trái thắt bị giảm đáng trần thuật dưới tác động ngữ gia nhiệt và thời kì bảo quản ngại. bởi chát lắm dạng nhằm trừ khử thẳng tắp trường đoản cú quả hay là thắt quả lấy nác rồi trừ khử chát ở nhỉnh quả bắt ra. Sau buổi tấm thây trái còn lại chiếm 30 - 40% so đồng quả. trong suốt tử thi trái đang chứa tìm kiếm 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra còn chứa chấp nhiều canxi, Fe và P thích hợp làm thức bát gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)