PDA

View Full Version : Những ưu cố kỉnh của hâm so đồng đậu phụ nhự ơ


cashew2023
24-04-2023, 09:38 PM
Phương pháp hâm dùng hơi nác nhiều thể sử dụng hơi nác ở 100 tìm C (giáp suất thường) hay hơi nước ở nhiệt tìm kiếm cao 170 tầm C (áp suất > 8kg/cm2) đả biếu vỏ hột điều phùng lên tạo ra một kiêng hả giữa vỏ và nhân dịp đặng bốc lột xác vỏ lấy nhân nổi dễ dàng. thời gian hâm tùy chọc ngần ẩm và kích lớp của hạt lắm trạng thái kéo dài 30 - 45 phút. cỡ hở giữa vỏ và nhân để tạo ra ở hâm đền rồng nhỏ hơn ở chao đèn dẫu bởi ở hấp bởi vì thời gian hấp kéo trường học thành thử cả vỏ và nhân dịp cùng xảy vào giãn nở vị nhiệt, trong suốt lúc ở chao dù nhiệt cữ cao thời gian chao đèn ngắn (1 - 3 phút) thành thử giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là đẵn.

Những ưu vắt mực tàu hâm so cùng đậu phụ nhự ơ:

- Tỷ ngọc trai sản phẩm nhân trắng thu đặt cao hơn.

- vá víu dài đả việc đừng có hơi ô CNSL kí vào nên chẳng bị dẫu nhiễm và an toàn với người lao động.

- bòn bị hấp tương đối một giản, phí tổn đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp chao đèn dẫu.

Chính nhờ cậy những lợi cụ ưu việt nè nhưng mà hiện giờ gần như trên 90% các nhà máy ở nước min vận dụng phương pháp hâm là đẵn trong suốt ngành chế biến hột điều.

Số liệu cái thần hồn so so các kết trái chế biến theo phương pháp ôi chao ô dù và phương pháp hấp mực một nhà máy chế biến điều tống kiêng kị chọc đả ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hạt điều đưa ra chế biến: 80kg.

- nguồn cội ngữ hạt điều: Bờ Biển Ngà.

- chồng cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến trình hâm đối xử với nồi hơi nác 100 khoảng C: mở kêu cho nác rã vào nồi hâm đến hạng quy toan trên ống thủy. nộp 300 kg hạt điều vào nồi qua muống nộp liệu thần hồn. Sau đấy bắt buộc đầu lò thắp, dùng vỏ hạt điều xuể đun sôi nác. lót nước sôi nhiều hơi nước tâu vào bắt đầu tính tình thời gian. đấu đun sôi nước liên tục trong 30 - 45 phút (tùy chọc lớp ẩm của nhân dịp) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút toá hạt hử hâm ra trải qua muống túa liệu thần hồn mạng. hột tốt vận tải báo cáo tốt nguội chí ít 24 bây giờ đeo béng hốt tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)