cashew2024
23-07-2023, 07:17 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
nguyên liệu thô đặng Pagacas chọn lọc tự cạc vùng nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch già sẽ xuể Pagacas thâu chuốc từ bỏ nông dân ra mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hột điều sẽ xuể phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản trong kho đặng sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn độ
hạt điều khô trong kho sẽ nhằm biếu sang máy sàn dạo nhằm cứt loại kích lùng, hột điều sau lót sàn tìm kiếm đặng cứt tầng loại tự rỏ tới lớn đả lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn cữ, hạt điều nổi cho ra cạc nồi hâm lớp lớn để hấp chín. trang mục mục tiêu mức việc hâm là đặng đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ ăn nhập chồng Urushiol – đơn chất hoi hại có thể đả người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hâm chín, hạt điều xuể đưa tiễn qua cạc máy chẻ thắng tách trên dưới vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích độ A,B,C,D mức hạt điều thô với làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau tã tách cữ vỏ cứng đằng ngoài, nhân dịp hột điều đương quãng vỏ lụa bên ngoài. nhát nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hột phẳng phiu công nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: công ẩm
Sau lát sấy, hột điều nhằm công ẩm được vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như đả thó công 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phát triển mức đánh nghệ sinh sản hạt điều Việt trai, nức nà hiện giờ hả để tự đụng hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: cứt loại dò 1
Sau hồi hương tách quãng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta cứt loại lần 1 thắng loại quăng quật các hột bị hỏng hóc, cứt loại kích cỡ hạt trước hồi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặng tặng vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hiệp theo đánh thức độc quyền đặt biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau lót rang, hột điều hử đang lạnh nên sẽ thắng đưa vào phòng chống đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại lần 2
đặt bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa hàng có chất cây nổi nhất, tỷ luỵ hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tặng chia loại lần 2 sau lúc hột rang phanh loại quăng quật các hột sâu, hột hỏng và hột vỡ vạc trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô đặng Pagacas chọn lọc tự cạc vùng nguyên liệu giàu chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô kệch già sẽ xuể Pagacas thâu chuốc từ bỏ nông dân ra mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hột điều sẽ xuể phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản trong kho đặng sinh sản cho đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn độ
hạt điều khô trong kho sẽ nhằm biếu sang máy sàn dạo nhằm cứt loại kích lùng, hột điều sau lót sàn tìm kiếm đặng cứt tầng loại tự rỏ tới lớn đả lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhút nhát sàn cữ, hạt điều nổi cho ra cạc nồi hâm lớp lớn để hấp chín. trang mục mục tiêu mức việc hâm là đặng đả chín hột điều, giúp tặng hạt điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại bỏ ăn nhập chồng Urushiol – đơn chất hoi hại có thể đả người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nhẹ, thậm chấy có thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chốc hâm chín, hạt điều xuể đưa tiễn qua cạc máy chẻ thắng tách trên dưới vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích độ A,B,C,D mức hạt điều thô với làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau tã tách cữ vỏ cứng đằng ngoài, nhân dịp hột điều đương quãng vỏ lụa bên ngoài. nhát nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hột phẳng phiu công nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: công ẩm
Sau lát sấy, hột điều nhằm công ẩm được vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như đả thó công 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phát triển mức đánh nghệ sinh sản hạt điều Việt trai, nức nà hiện giờ hả để tự đụng hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: cứt loại dò 1
Sau hồi hương tách quãng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta cứt loại lần 1 thắng loại quăng quật các hột bị hỏng hóc, cứt loại kích cỡ hạt trước hồi rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều đặng tặng vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời gian và lượng muối hiệp theo đánh thức độc quyền đặt biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau lót rang, hột điều hử đang lạnh nên sẽ thắng đưa vào phòng chống đánh nguội khép đặc.
Bước 11: phân loại lần 2
đặt bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa hàng có chất cây nổi nhất, tỷ luỵ hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tặng chia loại lần 2 sau lúc hột rang phanh loại quăng quật các hột sâu, hột hỏng và hột vỡ vạc trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)