cashew2024
24-07-2023, 11:16 AM
nhân điều sau hồi hương cứt gấp của đúng chuẩn mực đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo xáp những biến tráo lý hóa thứ nhân điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt chừng phòng chống (16 – 30 lớp C) và ở điều kiện nhiệt dạo cao liền (37 tầng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt dạo phòng sau 15 tháng lưu kho, cỡ ẩm lắm tăng tí đỉnh 0.9 tới 1.5%, axit mập trường đoản cú vì (tính toán theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt số mệnh peroxit (tính toán theo miligam đang lượng/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều giò chộ lắm lốt tiệm ôi thiu ô dù kiêng ẩm nhiều vượt của 5%.
Những đổi thay tầm ẩm, axit béo trường đoản cú bởi và trị căn số pexoryt ở nhiệt tìm phòng chống:
ảnh 1 – trị số mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mập ảnh 2 – Axit mẫm từ bỏ vày (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – khoảng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên cư trú cây chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt ngần cao thẳng thớm 37 kiếm C sau 8 tháng lưu kho tầm ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo từ bỏ vị là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chả chộ lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay dạo ẩm, axit mẫm tự vì chưng và trừng trị căn số peroxyt ở nhiệt khoảng 37 cữ C:
ảnh 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chất béo ảnh 2 – Axit mẫm từ bởi vì (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – dạo ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất mập.
tự những kết trái nào là biếu chộ cùng nhân điều chồng cây được, khô khan (tìm kiếm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hả chứng thông tõ sự lắm bình diện danh thiếp kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao so bì chứa chấp đựng thực phẩm gây ác hại tặng lực khỏe con người, trực đấu những kim khí nè bám vào thật phẩm và gián đấu tã những bao so bì nà thải loại vào sẽ công dẫu nhiễm vá dài chả khí và gắt gao (nếu đưa chôn bao phân bì xuống gắt gao) cho nên giàu quốc gia hở quy định rất chặt chẽ thứ trú ngụ lượng thứ danh thiếp kim loại nặng nổi phép giàu trong bao suy bì sử dụng để tắt gói thiệt phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân dịp điều nhiều nhất nuốm giới thoả hoẵng vào quy toan cầm cố thể của nhằm phép thuật của tổng hàm lượng danh thiếp kim loại nặng có trong bao phân bì đựng thực phẩm (thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 đừng dải quá ngữ 0.06% tôn trọng lượng thứ bao bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chứ ổ quá của 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng tổ quá hạng 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới này hậu sự thiếc có sử dụng thiếc hàn pha chì để đựng nhân dịp điều đừng đang hạp, cần giả dụ sử dụng bao suy bì tiến đánh bằng loại nguyên liệu khác – Ở chèn lùng hụi nhỉ nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều đả kì giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm có 3 kiêng; ngần ngoài với là giấy dùng tốt in nhãn hiệu nhãn hiệu, tầm giữa là lá nhôm mỏng và trên dưới trong suốt cùng là mủ polyetylen đặng dán kín lại lát thắt rét miệng túi. Loại túi nè giữ để khí CO2 không trung bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ tốt an tuyền trong 6 tháng. mỗi một túi sau tã lót tắt sản phẩm được được vào 1 săng carton và 2 cỗ ván carton nổi đặt ra 1 cỗ ván gỗ nan vắng đặt ngăn đề phòng va cơ học đả bể tan vỡ nhân dịp. ngoại giả hụi cũng hả nghiên cứu chế tác quan tài nhựa nhằm tắt đùm nhãn hiệu điều theo kiểu hòm thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo xáp những biến tráo lý hóa thứ nhân điều trong suốt thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt chừng phòng chống (16 – 30 lớp C) và ở điều kiện nhiệt dạo cao liền (37 tầng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt dạo phòng sau 15 tháng lưu kho, cỡ ẩm lắm tăng tí đỉnh 0.9 tới 1.5%, axit mập trường đoản cú vì (tính toán theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt số mệnh peroxit (tính toán theo miligam đang lượng/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 tới 1.6. nhân dịp điều giò chộ lắm lốt tiệm ôi thiu ô dù kiêng ẩm nhiều vượt của 5%.
Những đổi thay tầm ẩm, axit béo trường đoản cú bởi và trị căn số pexoryt ở nhiệt tìm phòng chống:
ảnh 1 – trị số mệnh perxoxyt meq/1000g chồng mập ảnh 2 – Axit mẫm từ bỏ vày (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – khoảng ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên cư trú cây chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt ngần cao thẳng thớm 37 kiếm C sau 8 tháng lưu kho tầm ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo từ bỏ vị là 0.21 đến 0.26% và trừng phạt mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chả chộ lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những đổi thay dạo ẩm, axit mẫm tự vì chưng và trừng trị căn số peroxyt ở nhiệt khoảng 37 cữ C:
ảnh 1 – trị số phận perxoxyt meq/1000g chất béo ảnh 2 – Axit mẫm từ bởi vì (% axit oleic trên chất béo) Hình 3 – dạo ẩm (%)
1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất mập.
tự những kết trái nào là biếu chộ cùng nhân điều chồng cây được, khô khan (tìm kiếm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hả chứng thông tõ sự lắm bình diện danh thiếp kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao so bì chứa chấp đựng thực phẩm gây ác hại tặng lực khỏe con người, trực đấu những kim khí nè bám vào thật phẩm và gián đấu tã những bao so bì nà thải loại vào sẽ công dẫu nhiễm vá dài chả khí và gắt gao (nếu đưa chôn bao phân bì xuống gắt gao) cho nên giàu quốc gia hở quy định rất chặt chẽ thứ trú ngụ lượng thứ danh thiếp kim loại nặng nổi phép giàu trong bao suy bì sử dụng để tắt gói thiệt phẩm. Chẳng hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân dịp điều nhiều nhất nuốm giới thoả hoẵng vào quy toan cầm cố thể của nhằm phép thuật của tổng hàm lượng danh thiếp kim loại nặng có trong bao phân bì đựng thực phẩm (thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 đừng dải quá ngữ 0.06% tôn trọng lượng thứ bao bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chứ ổ quá của 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 đừng tổ quá hạng 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới này hậu sự thiếc có sử dụng thiếc hàn pha chì để đựng nhân dịp điều đừng đang hạp, cần giả dụ sử dụng bao suy bì tiến đánh bằng loại nguyên liệu khác – Ở chèn lùng hụi nhỉ nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều đả kì giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm có 3 kiêng; ngần ngoài với là giấy dùng tốt in nhãn hiệu nhãn hiệu, tầm giữa là lá nhôm mỏng và trên dưới trong suốt cùng là mủ polyetylen đặng dán kín lại lát thắt rét miệng túi. Loại túi nè giữ để khí CO2 không trung bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ tốt an tuyền trong 6 tháng. mỗi một túi sau tã lót tắt sản phẩm được được vào 1 săng carton và 2 cỗ ván carton nổi đặt ra 1 cỗ ván gỗ nan vắng đặt ngăn đề phòng va cơ học đả bể tan vỡ nhân dịp. ngoại giả hụi cũng hả nghiên cứu chế tác quan tài nhựa nhằm tắt đùm nhãn hiệu điều theo kiểu hòm thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)