cashew2024
30-07-2023, 11:02 PM
Xử lý nhiệt là một trong suốt những làm xong xuôi quan trọng nhất trong quá đệ chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt được mục đích tạo ra khe vẫn giữa độ vỏ điều và nhân dịp điều, đánh biếu vỏ mềm và dễ tách ra hơn, tự đấy tương trợ biếu sực nức bóc tách vỏ điều trong bước tiếp kiến theo hạng quy đệ trình chế biến hạt điều.
hiện giờ có hai làm nghệ xử lý nhiệt đặt sử dụng phổ biến trong suốt lĩnh vực sinh sản hạt điều là công nghệ rang (xử lý tày nhiệt) và đánh nghệ hâm cọ hơi nác.
Xử lý hột điều cọ tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào sử dụng nhiệt xuể tác động túc trực nối ra hột điều, đánh tặng vỏ hột phồng lên tạo vào cữ hở giữa vỏ và nhân dịp. Theo đó, có hai cách được xử lý hột điều tuần tra đả nghệ rang là rang thường trực tiếp tục và rang trogn dầu vỏ điều.
Rang túc trực tiếp kiến đơn giản - còn gọi là phương pháp đốt (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều để tặng vào hậu sự cù, sau đó nổi chích nóng phẳng phiu lửa hở, lửa tã nè sẽ bén vào hậu sự và làm cho hạt điều tâu cháy chốc cù trong suốt cỗ ván. chốc cháy, lượng ơ lắm trong vỏ sẽ phệ vào và tạo thành danh thiếp tiếng nổ bé (vỏ hạt ninh ra đánh cữ dẫu văng vào ngoài). lượng ô vỏ bốc cháy giúp giữ nhiệt kiêng kị cao trong suốt áo quan tảo êm thấm định. hột điều tốt xoay trong áo quan tầng 2 đến 4 phú, sau đó dùng tro bếp bao phủ lên thắng dập lửa và thu nạp cây dẫu vỏ bên ngoài hạt, khi nà thu đặt hột và lắm dạng dời trải qua mắt xích tách vỏ.
Về hình thức, nhiều dạng chộ phương pháp nè rưa rứa như cách nướng hạt điều cơ mà người dân ở cạc xứ trồng điều nước ta hay dùng. Ưu chấm thứ phương pháp nà là việc lột vỏ nhiều thể lượm và tỷ châu lệ nhân nguyên lành cao. nhưng, phương pháp nào lại dẫn tới tỷ lệ hạt bị cháy xém cao, chất cây nhân thấp, chứ thâu hồi hương được dầu vỏ điều và muôi trường sản xuất rất dầu nhiễm, hình hưởng bị động đến người cần lao. Chính thành thử cơ mà phương pháp rang trực tiếp kiến như rứa nào gần như chơi đương nhằm sử dụng trong ngành sản xuất điều giờ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
hiện giờ có hai làm nghệ xử lý nhiệt đặt sử dụng phổ biến trong suốt lĩnh vực sinh sản hạt điều là công nghệ rang (xử lý tày nhiệt) và đánh nghệ hâm cọ hơi nác.
Xử lý hột điều cọ tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào sử dụng nhiệt xuể tác động túc trực nối ra hột điều, đánh tặng vỏ hột phồng lên tạo vào cữ hở giữa vỏ và nhân dịp. Theo đó, có hai cách được xử lý hột điều tuần tra đả nghệ rang là rang thường trực tiếp tục và rang trogn dầu vỏ điều.
Rang túc trực tiếp kiến đơn giản - còn gọi là phương pháp đốt (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều để tặng vào hậu sự cù, sau đó nổi chích nóng phẳng phiu lửa hở, lửa tã nè sẽ bén vào hậu sự và làm cho hạt điều tâu cháy chốc cù trong suốt cỗ ván. chốc cháy, lượng ơ lắm trong vỏ sẽ phệ vào và tạo thành danh thiếp tiếng nổ bé (vỏ hạt ninh ra đánh cữ dẫu văng vào ngoài). lượng ô vỏ bốc cháy giúp giữ nhiệt kiêng kị cao trong suốt áo quan tảo êm thấm định. hột điều tốt xoay trong áo quan tầng 2 đến 4 phú, sau đó dùng tro bếp bao phủ lên thắng dập lửa và thu nạp cây dẫu vỏ bên ngoài hạt, khi nà thu đặt hột và lắm dạng dời trải qua mắt xích tách vỏ.
Về hình thức, nhiều dạng chộ phương pháp nè rưa rứa như cách nướng hạt điều cơ mà người dân ở cạc xứ trồng điều nước ta hay dùng. Ưu chấm thứ phương pháp nà là việc lột vỏ nhiều thể lượm và tỷ châu lệ nhân nguyên lành cao. nhưng, phương pháp nào lại dẫn tới tỷ lệ hạt bị cháy xém cao, chất cây nhân thấp, chứ thâu hồi hương được dầu vỏ điều và muôi trường sản xuất rất dầu nhiễm, hình hưởng bị động đến người cần lao. Chính thành thử cơ mà phương pháp rang trực tiếp kiến như rứa nào gần như chơi đương nhằm sử dụng trong ngành sản xuất điều giờ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)