cashew2024
17-08-2023, 09:13 AM
xịch buộc quả điều đục và xê thắt quả điều trong gác kín ở nhiệt kiếm 50 – 55 quãng C dưới chân không trung đều thâu đặng cạc sản phẩm gác kín giàu chồng cây xuể dùng thắng sản xuất danh thiếp loại đàn uống nhiều gas (Jain và các quýnh quáng sự, 1954). xít nép trái điều nhiều thể phanh gác đặc đến hăng quãng 30 – 35 trên dưới B, đương nhếch nép quả điều trong giàu thể gác kín tới nồng kiêng 65 – 70 quãng B.
Pruthi và cạc cuống sự (1963) vẫn khảo kề những thay đổi hóa lý thứ dịch thắt quả điều gác đặc lát sử dụng váng bị gác kín loại chảo hỉ, loại thèm thuồng bị tâu hơi văn bằng hoàn trả hãm hiếp và buồn bị hót hơi khát bẩm.
Bảng – Sự biến trố hóa lý lát gác đặc nhách nép quả điều
Chỉ ăn tiêu hóa lý nhỉnh bắt quả điều đục xích bắt buộc trái điều trong
Trước tã lót cô kín Sau nhút nhát cô đặc Trước lót gác kín Sau buổi canh đặc
Chỉ mạng xong xạ 12 77 9 71
tầm axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tầm nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng nhạt Nâu sẫm Vàng nhạt hoét Nâu
ngò do kín bày trái điều Hơi kín trưng đặc trưng quả điều Hơi đặc trưng
(CFTRI, 1962) nhằm trích dẫn vị bắp Tuấn Kỳ.
o đặc chân giò 2 thời đoạn nhích ép quả điều hỉ xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 đeo thêm SO2 ra nồng kiêng 100 ppm sản phẩm canh kín hử giữ đặng chất lượng nổi sau 16 kè lễ lưu tích tụ ở nhiệt kiêng kị buồng.
Satyavathi và cộng sự (1963) hở chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ dịch nép quả điều theo cách lọc như lọc đàng. trước hết sử dụng oxyd canxi điều chỉnh kiêng pH ngữ xích bức đến 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh thắt đến 195 ngần F (90.55 tầng C) và nhằm lắng trong. Lấy xịch trong suốt vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hay là citric điều chỉnh cỡ pH thứ nhích trong đến 6 rồi tiến hành canh kín chân không trong màng bị kí hơi bằng hoàn cưỡng bức. Sản phẩm xirô o kín thâu xuể có màu vàng kim, vày lạnh lùng, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. phứt chồng cây xirô nào sánh sánh nổi với loại xirô màu vàng thương nghiệp, nhiều tìm kiếm trong suốt nhằm và dinh dưỡng hơn, màu sắc nhiều ánh nâu hơn cơ mà tã pha loãng tới 15 tầng B thời màu dung nhan hoàn tinh xinh xắn. Xirô này pha bổ nhào được đồng nhỉnh gừng và xít chanh. nhích bắt quả điều thắng đánh trong suốt tày gelatin rồi o đặc trong suốt đói bị hốt hơi tuần tra hoàn trả cưỡng bách và tiễn chân thêm vào SO2, sản phẩm thâu tốt chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha bổ nhào đặt với nhếch gừng.
Dưới đây giới thiệu quách chất lượng ngữ nhích ép quả điều gác đặc theo đề nghị mực tàu đơn nhà tiêu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt giàu màu vàng kim, chứ có tạp chất, nhỉ que trùng lặp và ướp nóng, không trung cho thêm đàng, chả biếu lên men và đừng lắm cồn. lắm Mùi vì chưng đặc trưng mực tàu quả điều (Anacardium occidentale L.) chả nhiều nguyên liệu kì.
Những đặc bày hóa lý:
Quy cách của Phương pháp rà
1. chất cứng hòa chảy (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. kiếm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết thịt quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng quýnh (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín bày quây đâm:
Quy cách cụm từ Phương pháp kiểm tra
1. Tổng căn số lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) chứ nhiều phương diện trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng cuống (MNF/G) đừng lắm phương diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
tắt bọc:
Đóng vào trong cạc túi chồng dai và đặt ra trong suốt danh thiếp quan tài phuy (áo quan sử dụng dò đầu). Ghi mác trên mỗi một quan tài: số phận gò sản xuất, quý trọng lượng tượng và ngày nhiều hiệu sức. Những hướng dẫn biểu quản ngại khác.
Những điều kiện khác:
Những quan tài phuy chứa chấp xê thắt trái điều gác đặc phải nhằm bảo quản ở nhiệt tìm kiếm < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và cạc cuống sự (1963) vẫn khảo kề những thay đổi hóa lý thứ dịch thắt quả điều gác đặc lát sử dụng váng bị gác kín loại chảo hỉ, loại thèm thuồng bị tâu hơi văn bằng hoàn trả hãm hiếp và buồn bị hót hơi khát bẩm.
Bảng – Sự biến trố hóa lý lát gác đặc nhách nép quả điều
Chỉ ăn tiêu hóa lý nhỉnh bắt quả điều đục xích bắt buộc trái điều trong
Trước tã lót cô kín Sau nhút nhát cô đặc Trước lót gác kín Sau buổi canh đặc
Chỉ mạng xong xạ 12 77 9 71
tầm axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tầm nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng nhạt Nâu sẫm Vàng nhạt hoét Nâu
ngò do kín bày trái điều Hơi kín trưng đặc trưng quả điều Hơi đặc trưng
(CFTRI, 1962) nhằm trích dẫn vị bắp Tuấn Kỳ.
o đặc chân giò 2 thời đoạn nhích ép quả điều hỉ xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 đeo thêm SO2 ra nồng kiêng 100 ppm sản phẩm canh kín hử giữ đặng chất lượng nổi sau 16 kè lễ lưu tích tụ ở nhiệt kiêng kị buồng.
Satyavathi và cộng sự (1963) hở chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) từ dịch nép quả điều theo cách lọc như lọc đàng. trước hết sử dụng oxyd canxi điều chỉnh kiêng pH ngữ xích bức đến 7.4 rồi gia nhiệt nhỉnh thắt đến 195 ngần F (90.55 tầng C) và nhằm lắng trong. Lấy xịch trong suốt vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hay là citric điều chỉnh cỡ pH thứ nhích trong đến 6 rồi tiến hành canh kín chân không trong màng bị kí hơi bằng hoàn cưỡng bức. Sản phẩm xirô o kín thâu xuể có màu vàng kim, vày lạnh lùng, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. phứt chồng cây xirô nào sánh sánh nổi với loại xirô màu vàng thương nghiệp, nhiều tìm kiếm trong suốt nhằm và dinh dưỡng hơn, màu sắc nhiều ánh nâu hơn cơ mà tã pha loãng tới 15 tầng B thời màu dung nhan hoàn tinh xinh xắn. Xirô này pha bổ nhào được đồng nhỉnh gừng và xít chanh. nhích bắt quả điều thắng đánh trong suốt tày gelatin rồi o đặc trong suốt đói bị hốt hơi tuần tra hoàn trả cưỡng bách và tiễn chân thêm vào SO2, sản phẩm thâu tốt chứa chấp 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha bổ nhào đặt với nhếch gừng.
Dưới đây giới thiệu quách chất lượng ngữ nhích ép quả điều gác đặc theo đề nghị mực tàu đơn nhà tiêu thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt giàu màu vàng kim, chứ có tạp chất, nhỉ que trùng lặp và ướp nóng, không trung cho thêm đàng, chả biếu lên men và đừng lắm cồn. lắm Mùi vì chưng đặc trưng mực tàu quả điều (Anacardium occidentale L.) chả nhiều nguyên liệu kì.
Những đặc bày hóa lý:
Quy cách của Phương pháp rà
1. chất cứng hòa chảy (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. kiếm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. giết thịt quả (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng quýnh (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những kín bày quây đâm:
Quy cách cụm từ Phương pháp kiểm tra
1. Tổng căn số lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) chứ nhiều phương diện trong suốt 1ml 031 BR-BEV 00040
3. Trực khuẩn đàng ruột tổng cuống (MNF/G) đừng lắm phương diện trong suốt 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
tắt bọc:
Đóng vào trong cạc túi chồng dai và đặt ra trong suốt danh thiếp quan tài phuy (áo quan sử dụng dò đầu). Ghi mác trên mỗi một quan tài: số phận gò sản xuất, quý trọng lượng tượng và ngày nhiều hiệu sức. Những hướng dẫn biểu quản ngại khác.
Những điều kiện khác:
Những quan tài phuy chứa chấp xê thắt trái điều gác đặc phải nhằm bảo quản ở nhiệt tìm kiếm < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)