cashew2024
19-08-2023, 03:26 PM
Việc trồng trọt cây điều phanh thực hiện chính yếu được trang mục đích sản xuất hột điều. cây to quả điều hiện phanh nom là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm của quá đệ trình sinh sản hột điều. trái điều (gã khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; hắn có thể thắng chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoại giả trái điều đương là vật liệu biếu rất nhiều ngành tiến đánh nghiệp và giàu có ứng dụng trong suốt y khoa.
trú ngụ cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần ví trừng phạt
dạo ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần vách phần gì huyết Vùng ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tâm tính là loại quả rất có chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng cư trú lượng vitamin C giàu trong các loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong trái điều đang chứa nhiều khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều còn chứa chấp cư trú cây rất cao cạc hạp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất để cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều lắm đơn hạn vận chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn hiệp chồng thuộc toán polyphenols nhưng mà đền hoi vào bởi vì chát, hiệp chất nè thường giàu lắm trong suốt lứa xanh và tốt làm giá là ăn nhập chồng lắm nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g trái điều
vách phần ví trừng phạt
dạo ẩm 86,3%
hay là cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần vách phần gì huyết Vùng ví trừng trị Nguồn tham lam khảo
lối Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều nhằm tâm tính là loại quả rất có chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g quả điều trung bình ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so đồng cư trú lượng vitamin C giàu trong các loại quả lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt trai, NXB y khoa)
ngoài ra, trong trái điều đang chứa nhiều khoáng vật cấp thiết tặng thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn lượng đàng vừa giả dụ (Bảng 2). kín bặt, trong suốt trái điều còn chứa chấp cư trú cây rất cao cạc hạp chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất để cho sức khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều lắm đơn hạn vận chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn hiệp chồng thuộc toán polyphenols nhưng mà đền hoi vào bởi vì chát, hiệp chất nè thường giàu lắm trong suốt lứa xanh và tốt làm giá là ăn nhập chồng lắm nướu cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)