cashew2024
20-08-2023, 02:36 PM
Việc trồng trọt cây điều nổi thực hành cốt tử tốt trang mục mục tiêu sản xuất hạt điều. cây lớn trái điều hiện giờ tốt ngóng là phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm mực quá trình sản xuất hạt điều. quả điều (tên khoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; y lắm thể được chế biến đả thiệt phẩm tặng con người, ngoài ra quả điều còn là nguyên liệu tặng rất nhiều ngành làm nghiệp và có lắm vận dụng trong y khoa.
cư trú lượng dinh dưỡng mực quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
Thành phần giá trừng phạt
kiêng kị ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần hệt tiết miền giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính tình là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với hàm lượng vitamin C có trong các loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa lắm Khoáng chất cấp thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây Đường nhỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đương chứa chấp hàm cây rất cao cạc hạp chất polyphenols - những hiệp chồng chống oxy hóa rất tốt tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều nhiều một vận hạn chế là Thành phần lắm chứa chấp chất Tannins - là đơn hạp chất thuộc lòng nhen nhóm polyphenols mà đền gây vào bởi chát, hiệp chất nè đền rồng lắm nhiều trong suốt lứa xanh và tốt công giá như là ăn nhập chồng nhiều lợi cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.co.jp/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
cư trú lượng dinh dưỡng mực quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều
Thành phần giá trừng phạt
kiêng kị ẩm 86,3%
hay là lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng phạt dinh dưỡng trong trái điều
vách phần Thành phần hệt tiết miền giá như trị Nguồn tham lam khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, Phe, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều đặng tính tình là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với hàm lượng vitamin C có trong các loại quả cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y học)
ngoài ra, trong trái điều còn chứa lắm Khoáng chất cấp thiết tặng cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp giàu amino axit, protein và một cây Đường nhỡ nếu (Bảng 2). kín biệt, trong quả điều đương chứa chấp hàm cây rất cao cạc hạp chất polyphenols - những hiệp chồng chống oxy hóa rất tốt tặng sức khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều nhiều một vận hạn chế là Thành phần lắm chứa chấp chất Tannins - là đơn hạp chất thuộc lòng nhen nhóm polyphenols mà đền gây vào bởi chát, hiệp chất nè đền rồng lắm nhiều trong suốt lứa xanh và tốt công giá như là ăn nhập chồng nhiều lợi cho lực khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.co.jp/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)