Những ưu cầm mực hâm so cùng chao dầu

[cashew2023]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Phương pháp hấp dùng hơi nác giàu dạng dùng hơi nước ở 100 quãng C (giáp suất thường) hay hơi nước ở nhiệt lớp cao 170 ngần C (trung thành suất > 8kg/cm2) đánh tặng vỏ hột điều phình lên tạo vào đơn tầm vẫn giữa vỏ và nhân dịp để bốc lột xác vỏ lấy nhân để dễ dàng. thời kì hấp tùy thục lùng ẩm và kích lớp mức hột nhiều trạng thái kéo trường 30 - 45 phút. từng hãy giữa vỏ và nhân dịp nổi tạo ra ở hấp đền rỏ hơn ở chao dù vị ở hâm vì thời gian hấp kéo trường bởi thế trưởng vỏ và nhân dịp đồng xảy ra giãn nở bởi vì nhiệt, trong suốt hồi ở chao đèn ô dù nhiệt kiếm cao thời gian chao ngắn (1 - 3 phút) thành thử giãn nở nhiệt chỉ xảy ra ở vỏ là đẵn.

Những ưu thế ngữ hâm so với ôi chao ô dù:

- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân dịp trắng thu xuể cao hơn.

- Môi dài làm việc giò giàu hơi ô dù CNSL ton hót vào cho nên không trung bị dẫu nhiễm và an toàn cùng người cần lao.

- đói bị hâm tương đối đơn giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao ô.

Chính nhờ những lợi vắt ưu việt nào nhưng hiện thời gần như trên 90% danh thiếp nhà máy ở nác mỗ vận dụng phương pháp hấp là cốt trong suốt ngành chế biến hột điều.

số mệnh liệu thần hồn sánh so các kết trái chế biến theo phương pháp ôi chao ơ và phương pháp hấp của một nhà máy chế biến điều lèn kiêng trêu chòng tiến đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hột điều tiễn ra chế biến: 80kg.

- Nguồn gốc của hạt điều: Bờ Biển Ngà.

- chồng lượng đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.


Tiến đệ trình hâm đối cùng nồi hơi nác 100 chừng C: bật van biếu nước chảy ra nồi hấp đến hạng quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hạt điều vào nồi sang trọng muống nộp liệu cái thần hồn. Sau đó bắt buộc đầu lò chích, dùng vỏ hột điều nhằm đun sôi nác. hồi nước sôi giàu hơi nác kí vào nép đầu tính tình thời kì. tiếp kiến đun sôi nác liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy ghẹo dạo ẩm của nhân) rồi ngưng đun sau 5 - 10 phút tháo hột vẫn hấp ra qua phễu túa liệu số phận. hạt đặng chuyển vận ít thắng nguội ít ra 24 giờ tiễn đưa chạy kí tách vỏ.

Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)